海南沉香

海南 ，别称琼崖 、琼州 ，故而海南沉香 ，也被称为“崖香” 、“琼脂” 。海南地处热带北缘 ，降雨量充沛 ，适合风树的生长 ，风树 ，也就是瑞香科沉香属白木香树 ，是海南岛的原生珍稀树种 ，也是国家二级保护植物 。海南岛产香的历史已有1500多年 ，最早记录可追溯晋时《述异记》云 ：“香洲在朱崖郡 ，洲中出异香 ，往往不知名千年松香闻十里 ，亦谓之十里香也” 。海南沉香自古以来享有盛誉 ，具有古老而悠久的历史文化 ，无论是香道文化 、文玩 、入药都被公认为众香翘楚 。

海南沉香地理环境位置

海南是岛屿性气候 ，自南往北横跨热带和亚热带交接处 。年均气温不低于24.5度 ，属于湿润热带地区 ，白木香树最适宜生长的环境 。海南是中国陆地面积最小 、海洋面积最大的热带海洋岛屿省 ，陆地面积约3.5万平千米 ，森林覆盖率超过60% ，拥有大大小小山峰六百多座 ，但沉香产量却是稀少 ，其中又以五大山峰最为著名 ，分别是“尖峰岭” 、“黎母山” 、“五指山” 、“霸王岭” 、“鹦哥岭” 。
清代张嶲 ，在《崖州志》中说 ：“峤南火地 ，太阳之精液所发 。其草木多香 。有力者皆降皆结 ，而香木得太阳烈气之全 ，枝 、干 、根 、株 ，皆能自为一香 。故语曰 ：“海南多阳 ，一木五香 。海南以万安黎母东峒为胜 。其地居琼岛正东 ，得朝阳之气又早 。”

五大香山“尖峰岭”

尖峰岭热带雨林地处海南省西南部的乐东县境内 ，总面积470平方千米 ，是我国面积最大 、保存最完整的原始雨林 ，也是我国第一个热带国家森林公园 。尖峰岭海拔1412米 ，山势巍峨峻拔 ，林中古木参天 ，茂密幽静 ，风景秀丽 ，资源丰富 。这里每年向国家提供大量药材 ，并有多种出口 。林区珍禽异兽繁多 ，其中许多是国家级重点保护的野生动物 。

尖峰岭是出产海南上品沉香宝地 ，这里出产的沉香品质上乘 、色泽光亮 、香味甜美 、亦是香农们口中的大山货 。

五大香山“黎母山”

黎母山位于琼中境内 ，山势险峻 ，林海茫茫 ，是海南产沉香的名山 ，又是黎族始祖发源地 ，以瀑布多著名 。海拔1000多米的高处 ，“瀑”多布“宽” ，极为壮观 ，似银河飞流直下 ，声如天鼓重锤 ，构成了一幅千姿百态 ，亮丽迷人的瀑布大观 ，令人叫绝 。

拥有丰富的热带天然森林 ，山清水秀，是一个热带植物王国 ，有国家一级保护珍贵树种海南粗榧等 ，白木香树生长的最佳环境 。

黎族人世代在此居住 ，以打猎 、农耕 、采香为生 。黎族将沉香放置家中当镇宅的圣物 ，日常生活中 ，身体多种的不适 ，都会用到沉香 ！如肠胃不适 ，恶心想吐 、神离心慌 、邪气侵体 、伤筋等症状 ，所以黎族口中常常把沉香也叫作神香 ，来彰显沉香的能量与地位 。

五大香山“五指山”

五指山是海南第一高山 ，是海南岛的象征 ，也是中国名山之一 。该山位于海南岛中部 ，峰峦起伏成锯齿状 ，形似五指 ，故得名 。五指山第一峰 ，海拔1300多米 。

五指山气候类型属热带雨林气候 ，冬暖夏凉 ，不受寒潮侵袭 ，也不受台风影响 。由于独特的气候条件 ，使五指山生物种类繁多 ，植被分布为热带自然景观 ，加上历年植被的枯枝落叶腐烂 ，土地肥沃 ，适于和亚热带植物生长 ，给白木香树生长提供了绝佳的环境与土壤 。

五大香山“霸王岭”

海南霸王岭国家森林公园位于昌江黎族自治县东南部 ，其主要山峰都在1000米以上 ，主峰高1495米 ，是热带野生动植物的宝库 ，是我国热带生物资源最丰富的地区之一 。2006年12月经批准成立霸王岭国家森林公园 ，总面积8444.3公顷 ，森林覆盖率97.3%  。

霸王岭林区的植被以低山雨林 、沟谷雨林和山地雨林为主 ，野生动植物资源丰富 ，热带雨林特征明显 ，号称"热带雨林展览馆" 。

霸王岭出产的沉香如同他的名字般霸气 、王者之风。独特的自然气息 、阵阵飘香 、气久绵长 ！

五大香山“鹦哥岭”

鹦哥岭位于海南岛中部偏西 ，山体为黎母岭山脉的主体 ，是海南第二高峰 ，与第一高峰五指山隔江（昌化江）相望 ，对海南气候的影响极大 ，每年从东南方向吹来的强台风雨 ，遭遇黎母岭山脉的第二次阻挡 、抬升作用后 ，为本岛带来了大量的降水 ，使得东南坡雨水丰富 ，鹦哥岭地区森林与鹦哥岭的地形地貌影响海南全岛气候 ，一旦鹦哥岭地区森林植被遭到破坏 ，将从根本上影响海南岛整体气候 ，所以是海南非常重要的自然保护区 。

鹦哥岭是全岛气候最为独特的地方 ，出产的沉香香气独特 ，青草芳香 、浓郁典雅 、山气十足 ，难得一遇 。

海南沉香的结香方式及品相特征

海南由于原始森林保护完整 ，森林生态环境多样 ，结香方式也多样化 ，常见的大致有 ：壳子沉 ，包头 ，板头 ，虫漏 ，黄油格 ，黑油格 。在海南黎语里 ，"格"是指木材的芯部 。黄油格 ，黑油格指的就是树芯油 。

由于海南台风较多 ，风力较大 ，白木香树常被大风刮断或剧烈摇晃导致树芯受创 ，沉香树开始从树芯由内而外结香 。所以海南盛产高品质的树芯油 ，这跟海南岛的自然环境息息相关 。

海南高品质沉香 ，当属黑油格和黄油格等树芯油沉香 。黑油格多为黑褐色 ，也有浅黄色和黑褐相间 ，油脂线相对均匀 ，毛孔呈现点状 。

被风刮断的沉香树身 ，树枝 ，树干 ，横截面经历风吹雨淋 ，再加上真菌感染 ，常形成板头 ，包头 ，壳子 ，品质也都较高 。

海南高品质沉香如今是少之又少 ，几乎绝迹 ，还能偶见树心油 ，壳子 ，包头 。生香和熟香的大料 ，也几乎绝迹 。

海南沉香香气特征

如果用最简单的三个字来形容海南沉香的特点 ，那就是 ：纯 、雅 、清 。同级别的沉香对比 ，海南沉香的清雅程度是其它沉香产区无法超越的 。

纯净清香雅正 ，甘甜而纯净 ，香而不腻 ，雅正而不俗气 ，层次感丰富 。这就是对海南沉香准确的描述 。凉甜中浸润着袅袅花香 ，这其中的奥秘只有熏烧品味过才有感受 ，海南沉香熏香非常持久 ，耐高温 。上炉之初 ，香韵纯净清雅 ，婉约灵动 ；进入本香 ，甜美柔和沁人心脾 ；尾香逐渐醇厚 ，乳香悠扬而持久 。品闻海南沉香 ，是一次心灵之旅 ，异常美妙 。

海南沉香的价值

海南白木香树区别于其它树种的主要标志 ，是它能够结出2-(2-苯乙基)色酮类及倍半萜类化合物 。据研究结果表明 ，沉香的香味来源挥发油 ，具有明显的中枢镇静作用 。沉香的香气成分之一 ，沉香螺旋醇 ，具有氯丙嗪样的安定作用 ，并可以延长睡眠 。沉香呋喃具有轻度的中枢镇静与催眠活性 。沉香白木香酸具有一定的催眠麻醉和镇痛作用 。也就是俗话说的沉香安神之效 。

海南沉香的药用价值中用沉香组方治疗 ，沉香对于强化心脏及神经具有疗效 ，知名的良药“救心”中就含有沉香 。沉香能帮助睡眠 、养颜美容 、消胀气 、排宿便 、去油脂 ，有很好的提阳功效 。

在《中国药典2010》 、《辞典》 、《本草纲目》 、《雷公炮制药性解》 、《本草经疏》 、《药品化义》 、《本草汇言》 、《本草从新》 、《本经逢源》 、《中华本草》中均有沉香的相关药理介绍 。

海南沉香的历史渊源

历史上 ，海南沉香闻名天下 ，被称为琼脂 ，冠绝天下 。

北宋年间 ，宰相丁谓被贬为崖州司户 ，在琼两年间 ，他接触和了解琼南风物 ，对崖州的沉香推崇备至 ，其所撰的《天香传》写道 ：“琼管之地 ，黎母山酋之四部境域 ，皆枕山麓 ，香多出此山 ，甲于天下 。”

大文豪苏东坡谪居海南时写道 ：“海南多荒田 ，俗以贸香为业……民无用物 ，珍怪是殖 。播厥薰木 ，腐余是穑 。”

说的是当时海南居民以沉香交易换取生活所需 ，以及当地居民砍木采香的情景——将香木砍倒 ，数年腐朽后 ，所剩不烂的心材就是沉香了 。

由周嘉胄编撰的香学典籍《香乘》卷一即载“香最多品类出交广崖州及海南诸国……” ；“香出占城（越南）者 ，不若真腊（柬埔寨） ，真腊不若海南黎峒，黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下 。谓之“海南沉香一片万钱” 。

也因其出名 ，海南沉香成为早期海南与大陆内地贸易的重要货物 ，在海南的贸易史上起了重要的作用 。据古籍记载 ，宋 、明 、清代 ，源源不断的海南沉香通过各种途径运往内地 ，当时的海南岛可谓香岛 。